L’Oktoberfest… Qui n’a jamais entendu parler de cette fête, qui attire chaque année des millions de visiteurs venus des quatre coins du monde à Munich en Allemagne ? Cette année, j’ai eu la chance d’en faire partie et de vivre cette « fête d’octobre » ! Parée de ma Dirndl, et de ma chope de bière, je vous emmène vous faire découvrir l’envers de cette fête de la bière avec 8 choses à réaliser pour votre premier Oktoberfest !
1- Tu porteras la tenue traditionnelle
Pour fêter dignement la plus grande fête au monde pour fêter la bière (et pas que), il n’est pas possible de passer à côté de cette tradition. Ce qui rend l’Oktoberfest si unique, c’est de voir des milliers de personnes porter ces habits qui datent du XIXe siècle !
Pour les filles, il faudra s’accoutumer de la fameuse robe Dirndl et du Lederhose pour les hommes. Il est possible d’en trouver dans de nombreux magasins en Allemagne (Aldi – Liddl, j’ai également pu en voir chez New Yorker par exemple), mais si vous voulez acheter une vraie tenue traditionnelle, il vous faudra dépenser un bon petit montant (plus d’une centaine d’euros, vous pouvez même en trouver à 600€ !). Mais les belles tenues en valent vraiment la peine !
2 – Tu boiras ta Mass de bière d’1 Litre
Que serait une fête de la bière…sans bière ? Adepte de la bière, il te faudra donc trouver le moyen de t’installer à une table pour déguster la fameuse chope de bière… d’un litre ! Petite astuce pour ceux qui ne sont pas forcément fan de bière mais qui veulent quand même trinquer (mon cas, par exemple) : prenez un Radler. Il s’agit d’un mélange de bière et de limonade. Avec cela, le litre passe facilement !
Par contre, adepte de la bière, il faudra prévoir un petit budget : la mass coûte en moyenne 11,50€ !
3- Tu feras la grande roue (pour éviter la foule)
Qui dit « plus grande fête de la bière au MONDE » dit ENORMEMENT de monde. Alors pour faire une pause dans votre virée, direction la grande roue de l’Oktoberfest.
Pour 8€, vous pourrez apprécier une splendide vue sur l’ensemble de l’Oktoberfest et vous comprendrez rapidement le titre de plus grande fête attribué à la fête d’Octobre. Vous pourrez également admirer l’ensemble de la ville de Munich, ainsi que la statue Bavaria, allégorie de la Bavière.
4- Tu chanteras les musiques tradtionnelles de l’Oktoberfest
Ce qui fait de l’Oktoberfest une fête géante, c’est bien sûr son ambiance. Et pour qu’on ambiance soit mémorable, la musique a toute son importance ! Que ce soit plutôt moderne, ou traditionnelle, les musiques vous feront monter sur les tables ou sur les pistes de danses, et vous feront lever vos Mass de bière et chanter (même si vous ne parlez pas trop allemand). Mais attention, LA MUSIQUE à absolument connaître par cœur pour vivre à fond l’Oktoberfest est bien évidement « Ein Prosit », qui retentit toute les 15 minutes pour vous faire boire ! Alors, notez et retenez la mélodie :
« Ein Prosit, ein Prosit der Gemütlichkeit…Oins, zwoa, drei, Gusuffa ! »
5- Tu achèteras un Lebkuchenherz
Pour votre première fois à l’Oktoberfest, vous ne pourrez ressortir sans votre Lebkuchenherz porté autour de votre cou ! Il s’agit d’un cœur en pain d’épice décoré de message d’amour ou d’amitié : I mog di, Du bist mein Stern, Wiesn-Prinzessin…
Vous pourrez également trouver des Lebkuchenherz que vous pourrez garder en souvenir, avec inscrit « Oktoberfest ». Surtout, ne le mangez pas durant votre périple à l’Oktoberfest mais portez-le autour de votre cou ! Vous pourrez le déguster en rentrant chez vous, ou tout simplement le garder en souvenir !
6- Tu mangeras très gras pour éponger tes litres de bière
C’est bien beau de boire litre sur litre de bière, mais si vous ne voulez pas finir près de la statue Bavaria, lieu où les « rescapés » émergent de leur cuite, il va falloir bien évidemment manger (beaucoup manger) pour éponger tout cela. Mais bien sûr, ce n’est pas à l’Oktoberfest que vous allez mourir de faim.
Tous les 2 mètres, vous trouverez tous types de stands : friandises, sucreries, saucisses, frites, sandwichs… Mais pour plus de précisions, vous pourrez savourer des Spatzle, Bretzel, Knodel, Weisswurst, etc. Selon vos envies et vos goûts, vous trouverez facilement ce qui vous régalera !
7- Tu essayeras de chopper une place (car, bien sûr, tu n’auras pas réservé de table)
L’Oktoberfest, c’est 14 grandes tentes appartenant chacune à une marque de bière ! Et bien sûr, c’est sous ces tentes que la majeure partie des visiteurs souhaitent se rendre pour profiter de la fête! Ca parrait simple : on va sous une tente, on cherche une place et que la fête commence… Que nenni ! Il faut savoir qu’en général, il faut réserver une table…un an à l’avance !
Alors si comme moi, vous vous rendez à l’Oktoberfest sans avoir prévu le coup, il est en général très difficile de trouver une place. Vous pouvez toutefois entrer dans certaines tentes (quand la sécurité vous y laisse entrer, ce qui s’avère aussi être parfois compliqué !) et observer le chahut, les gens sur les tables. Vous pourrez également rencontrer les serveurs et serveuses avec 10 Mass de bière courant entre les tables, tout en évitant de vous prendre un (énorme) plateau de repas ! Bref, soyez prévoyant si vous voulez vraiment avoir accès aux tentes !
8- Tu pourras dire à tout le monde « j’y étais »… et j’y retournerai !
Une fois la fête finie, tu repartiras pleins de souvenirs en tête et tu pourras enfin dire que tu as fait l’Oktoberfest à Munich (et non pas l’Oktoberfest de ton petit village).
Ce que j’en retiens, c’est la joie sur les visages de tous ces visiteurs, à la fois impressionnés et heureux ! Ce qui m’a également beaucoup marqué, c’est de voir à chaque arrêt de métro, partout dans la ville, dans les magasins, touristes ou bavarois portant ces tenues traditionnelles sans que pour autant, cela attise des remarques, ou des moqueries. C’est beau de voir cette tradition perdurer ! Je n’attends donc qu’une seule chose : réserver une table dès maintenant et retourner l’année prochaine à l’Oktoberfest ! Prosit !
